Neues aus der Biobranche die Biofach 2019
Die weltgrößte Messe für biologisch produzierte Produkte findet jährlich in Nürnberg statt. Ich...
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Kategorie: Aktuelles & Politik
Keime in Fertigsalaten und geschnittenem Obst
Geschnittenes Obst, Gemüse und Salat setzen sich immer mehr durch und immer wieder zeigt sich,...
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Was ist Freekeh? Ist es das selbe wie Grünkern? Grün geerntetes Getreide
Was ist eigentlich Freekeh und was hat Freekeh mit Grünkern zu tun? Wir stellen Euch die...
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Was unterscheidet UrDinkel vom herkömmlichen Dinkel?
Das Kohlenhydrate nicht gleich Kohlenhydrate sind, habe ich im Special „Süßes und Kohlenhydrate“...
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Sind Züchtungen gut oder schlecht? Warum wir nicht nur auf alte Sorten gucken sollten.
Seit dem 2. Weltkrieg werden Pflanzen und Tiere so massiv und radikal umgezüchtet, dass die...
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Goldener Schnitt und die Schönheit der Geometrie
Ist Schönheit berechenbar und gibt es in der Natur Muster, die sich immer wieder zeigen und besonders schön sind? Sind die Werke von Leonardo daVinci und anderen Größen deswegen so besonders?
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Tomaten entwickeln eine Schutzfunktion und verwandeln Raupen in Kannibalen
Gefräßige Raupen sind nicht nur für Tomatenpflanzen ein Problem, denn die Essen die Blätter und...
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Spülmittel – Hauptsache sauber?
Effizienz über Schäden an Gesundheit und Umwelt? Ökotest testete 21 Spülmittel mit einer Prioritätensetzung, die nicht sonderlich öko erscheint.
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