Rezept: Wie koche ich eine einfache Tomatensauce?
Sugo ist italienisch für Soße. Aber unter einem Tomatensugo versteht man mehr als warmgemachten Tomatensaft bzw. Tomatenpüree. Eine Tomatensauce ist ja in 10 Minuten fertig, ein Tomatensugo wird mehrere Stunden gekocht.
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