Die Herren bei Pika Pika nennen Ihre Saucen Chili-Kompositionen, weil es nicht wie bei den meisten Saucen darauf ankommt, die schärfste oder ungewöhnlichste Sauce zu kreieren, sondern die beste Komposition.
Verschiedenste Chilisorten werden so kombiniert mit Cassis, Kiwi, Minze, Tonkabohnen und noch vielem mehr.
Fabian und Diego haben uns sofort überzeugt. Ich bin der festen Überzeugung, dass diese Herren schon bald bekannt werden mit ihrer Chili-Vielfalt.
Denn neben abwechslungsreichen und wohlkomponierten Kreationen geht es bei Pika Pika auch um fairen Handel und Handwerkskunst. Pika Pika ist ebenfalls Slow Food Förderer und viel wichtiger noch, durch und durch Slow Food begeistert.